En los últimos 30 años, las aves de corral han sido el sector de más rápido crecimiento en la producción animal. La producción moderna, las mejoras genéticas, el conocimiento de los requisitos nutricionales, el cambio en el uso de antibióticos, el comercio global de ingredientes, las nuevas exigencias de los consumidores, la fuente de proteínas económica y accesible para los seres humanos, han dado espoleado a la industria hacia nuevas prácticas.
La coccidiosis, la enteritis necrótica y bacteriana siguen siendo las preocupaciones más sustanciales en la producción avícola actual.
Esto ha obligado a todos los implicados en la producción avícola (nutricionistas, veterinarios, productores) a actualizarse, renovar su forma de hacer las cosas y allanar el terreno para nuevas soluciones que dependen menos de los medicamentos.
Los pollitos pueden ser trasladados hasta los criaderos o son incubados en el rebaño del productor. En ambas situaciones, pretendemos apoyar de manera óptima a los polluelos con un comienzo dinámico en la vida. Un polluelo sano tiene un intestino sano. Este es un contribuyente clave para asegurar el crecimiento y desarrollo del ave.
Las nuevas investigaciones y tecnologías han mejorado significativamente la eficiencia de la producción de carne de pollo en la última década. Los pollos para la producción de carne se trataron a menudo intensivamente con antimicrobianos. Esto ha dado origen a la legislación actual y a la demanda de los consumidores por la cual se debe racionalizar el uso de antibióticos en la producción de pollos
Gracias a muchas generaciones de cría selectiva, los pollos de hoy pueden poner huevos casi a diario.
Los suplementos alimenticios multifuncionales tienen efectos beneficiosos sobre la eficiencia de la producción de huevos y su calidad actual.
La producción de carne de pavo se ha vuelto más eficiente en los últimos años gracias a una mejor calidad nutricional y mejores tecnologías. La tendencia mundial a reducir el uso de antibióticos significa que contar con estrategias alternativas rentables al uso de antibióticos es esencial para una producción sostenible de pavos a largo plazo.